常乳的解釋|常乳的意思|漢典“常乳”詞語的解釋

條目常乳

拼音 cháng rǔ

注音ㄔㄤˊ ㄖㄨˇ

國語辭典

常乳cháng rǔㄔㄤˊ ㄖㄨˇ

存置一星期後，水分、乳糖增加達常態，且經加熱亦不凝固的初乳，稱為「常乳」。

常乳是指雌性哺乳動物產後14天后所分泌的乳汁，也稱作成熟乳。通常，雌性哺乳動物要到產後30天左右乳成分才趨穩定。常乳通常用來加工乳製品，其幹物質含量爲11%~13%。