解釋小菜
◎ 小菜 xiǎocài
(1) [pickled vegetables]∶盛在小碟兒中的下酒飯的菜蔬,多爲鹽或醬醃製的
(2) [vegetables;common dishes as meat,fish and vegetables]∶在南方,“小菜”泛指蔬菜,包括加工的和未加工過的
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國語辭典烹調較簡單，可用來下酒或佐食的菜餚。通常用鹽或醬漬製而成。《初刻拍案驚奇．卷二六》：「寡酒難吃，須賜我小菜少許。」《儒林外史．第三六回》：「這小廝每早到三里路外鎮市上買些柴米油鹽小菜之類，回家與娘子度日。」
北平方言：(1) 指地位卑賤、不受重視、可有可無的人。(2) 指十分容易的事情。
英語 appetizer, small side dish, easy job, piece of cake, see also 小菜一碟[xiao3 cai4 yi1 die2]
德語 Vorspeise (S)
法語 mets, marinade
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小菜
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