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宮酒
宮酒是藁城濃香酒，源於商，興於周，至漢代已成宴飲佳品，歷3000年而不衰。本世紀70年代初，藁城市酒廠科技人員總結挖掘傳統工藝，加以先進釀造技術，研製出現代“濃香酒”，曾獲河北省優質產品稱號。後又開發出“精藝濃香”、“特製濃香”，獲河北省及國家級金獎。90年代初，又將傳統工藝與現代科技相結合，開發研製出“宮酒”，使這一古老的歷史文化名酒再現人間。“宮酒”採用優勢紅糧爲 原料，小麥大麴爲糖化發酵劑，經清蒸清燒，泥窖發酵，按質摘酒，分級貯存，經微機科學勾兌而成，形成了“清亮透明，甜香爽淨，醇厚優雅，回味悠長”之獨特風韻，具有舒筋活血。增進食慾，輕身耐老，延年益壽之功效。 © 漢典