異體
嫩 基本解釋
- 初生而柔弱。例如嬌～。～芽。
- （顏色）淡；淺。例如～綠。～黃。
- 幼稚；不老練。例如稚～。～手。
- 輕；微。例如「～寒清曉。」
嫩 詳細解釋
nènㄋㄣˋ
- (形聲。從女，敕聲。本義:物初生時的柔弱嬌嫩狀)
- 同本義 [tender]書證
- 蘿短未中攬，葛嫩不任牽。——蕭衍 《遊鐘山大愛敬寺》
- 又如:嫩萼;嫩蕊(含苞欲放的花);嫩箭(蘭花新抽的花莖);嫩葉例如嫩萼;嫩蕊(含苞欲放的花);嫩箭(蘭花新抽的花莖);嫩葉
- 指某些食物烹調時間短、容易咀嚼 [underdone;tender]。如:嫩湯(剛沸微冒氣泡的水);肉片炒得很嫩;嫩牛排例如嫩湯(剛沸微冒氣泡的水);肉片炒得很嫩;嫩牛排
- 柔弱，嬌氣 [delicate]。如:嫩豔(嬌豔);小孩子肉皮兒嫩例如嫩豔(嬌豔);小孩子肉皮兒嫩
- 指事物尚處在開始或輕微的狀態 [first]書證
- 桂花養魄嫩寒生。——柳貫 《中秋待月不見》
- 春禽處處講新聲，菸草欣欣賀嫩晴。——楊萬里 《春暖郡圃散策》
- 又如:嫩晴;嫩水(春水);嫩涼(微涼;初涼);嫩風(微風);嫩約(不堅牢的信約);嫩日(不強烈的陽光)例如嫩晴;嫩水(春水);嫩涼(微涼;初涼);嫩風(微風);嫩約(不堅牢的信約);嫩日(不強烈的陽光)
- 又指顏色新鮮淺淡[light]。如:嫩碧(淺綠;新綠);嫩鵝黃(像小鵝絨毛的淺黃色;鵝黃酒)例如嫩碧(淺綠;新綠);嫩鵝黃(像小鵝絨毛的淺黃色;鵝黃酒)
- 年幼 [young]。如:不老也非嫩;嫩婦女子(年輕婦女)例如不老也非嫩;嫩婦女子(年輕婦女)
- 不老練;缺乏實際經驗 [inexperienced]書證
- [樑忠信]工畫山水，體近 高克明 而筆墨差嫩。——郭若虛 《圖畫見聞志》
- 又如:資格嫩;幹這種事情他還是一個嫩手例如資格嫩;幹這種事情他還是一個嫩手
嫩 國語辭典
1.
初生柔弱的樣子。
例如如：「嫩芽」、「嬌 嫩 」。
書證
- 唐·杜甫〈奉酬李都督表丈早春作〉詩 ：「紅入桃花 嫩 ，青歸柳葉新。」
- 《紅樓夢·第七七回》：「就如同一盆纔抽出 嫩 箭來的蘭花，一送到豬窩裡去一般。」
2.
柔軟。
例如如：「細皮 嫩 肉」、「杏仁上面包著一層 嫩 皮兒。」
3.
經驗少、不老練。
例如如：「他太 嫩 了。」、「她臉皮 嫩 ，不敢上場。」
書證
- 《醒世恆言·卷三·賣油郎獨占花魁》：「做小娘的不是個軟殼雞蛋，怎的這般 嫩 得緊？」
4.
指食物烹調時間短暫，易於咀嚼的。
例如如：「青椒牛肉要炒得 嫩 才好吃。」
1.
顏色輕淡。
例如如：「嫩黃」、「嫩綠」。
書證
- 唐·白居易〈山石榴寄元九〉詩：「千房萬葉一時新， 嫩 紫殷紅鮮麴塵。」
2.
輕微、微薄。
例如如：「嫩涼」。
書證
- 宋·辛棄疾〈念奴嬌·江南盡處〉詞：「還似籬落孤山，嫩寒清曉。」
嫩 康熙字典
【丑集下】【女字部】 康熙筆畫：14 部外筆畫：11
【字彙】與媆同。【杜甫詩】紅入桃花嫩。【正字通】俗媆字。
嫩 說文解字
說文解字注
(媆)好皃。此謂柔耎之好也。補前文諸好所未備。从女。耎聲。形聲中有會意。而沇切。十四部。俗作輭。按俗音奴困切。又改其字作嫰。於形聲無當。
