姜芋的解釋|姜芋的意思|漢典“姜芋”詞語的解釋

條目姜芋

拼音 jiāng yù

注音ㄐㄧㄤㄩˋ

國語辭典

姜芋jiāng yùㄐㄧㄤㄩˋ

植物名。美人蕉科，多年生草本。莖紫色，根狀莖塊狀，莖粗壯，葉子互生，長橢圓形。根狀莖含澱粉很多，可供食用或製成澱粉。莖和葉的纖維可以造紙。也稱為「芭蕉芋」、「蕉藕」。

姜芋爲美人蕉科植物焦芋的根莖。原產南美洲及西印度羣島。我國南部、西南部及安徽、浙江、福建有栽培。