拼音 dà chú
注音 ㄉㄚˋ ㄔㄨˊ
大櫃子。《紅樓夢．第五回》：「進入門來，只見有十數個大廚皆用封條封著。」
主廚、大廚師。如：「多年媳婦熬成婆，他終於成為餐飲界數一數二的大廚。」
德語 Küchenmeister (S)
法語 Chef cuisinier
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