拼音 yè tián cài
注音 ㄧㄝˋ ㄊㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
◎ 葉甜菜 yètiáncài
[leaf beet]一種二年生草本植物(Beta cicla),葉柄長,葉面滑而有光澤,葉肉很厚,果實褐色。是產量很高的飼料作物。嫩葉略帶甜味,可以做蔬菜。有的地區叫牛皮菜或厚皮菜
植物名。二年生草本。葉柄長，葉面滑而有光澤，葉肉很厚，果實褐色。嫩葉略帶甜味，可食用。也稱為「牛皮菜」、「厚皮菜」。
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