拼音 luǎn huáng
注音 ㄌㄨㄢˇ ㄏㄨㄤˊ
◎ 卵黃 luǎnhuáng
[egg yolk] 爲禽鳥或爬行動物的卵的內部貯藏養料、呈黃色的球形體,外部圍有蛋白
蛋黃。位於動物的卵內，呈黃色球狀。除水分外尚含磷蛋質、膽固醇等，是胚的主要營養來源。
英語 egg yolk
法語 jaune d'oeuf
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