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伊尹
伊尹（公元前1649年—公元前1549年），伊姓，名摯。夏朝末年生於空桑（今河南杞縣）人。，因其母居伊水之上，故以伊爲氏。爲商朝初年著名政治家、思想家，是已知最早的道家人物之一，也是中華廚祖。 約公元前16世紀初，伊尹輔助商湯滅夏朝，爲商朝的建立立下汗馬功勞。“以鼎調羹”“調和五味”的理論來治理天下，也就是後來老子所說的“治大國若烹小鮮”。他任丞相期間，整頓吏治，洞察民情，使商朝初年經濟繁榮，政治清明，伊尹歷事商朝成湯、外丙、仲壬、太甲、沃丁五代君主五十餘年，爲商朝強盛立下汗馬功勞。沃丁八年，伊尹逝世，終年100歲。沃丁以天子之禮將伊尹安葬於都城亳附近，以表彰他對商朝做出的偉大貢獻。伊尹被後人奉祀爲“商元聖”。伊尹之道德學問經濟事功俱全，可法。伊尹生於專制時代，其心實大公也。尹識力大，氣勢雄，故能抉破五六百年君臣之義，首倡革命。一一《毛澤東早期文稿》 © 漢典