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條目 井盐

拼音 jǐng yán

注音 ㄐㄧㄥˇ ㄧㄢˊ

井盐 詞語解釋

解釋

◎ 井鹽 jǐngyán

[well salt] 打井汲取含鹽的地下水製成的食鹽

-----------------
國語辭典
井鹽jǐng yánㄐㄧㄥˇ ㄧㄢˊ

  1. 地層中的鹽質溶解於地下水中，掘井汲取地下水滷煎煮而成的鹽，稱為「井鹽」。我國四川、雲南等省分均有出產。

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井盐 網路解釋

百度百科

井鹽

  • 歷代所食鹽主要有：海鹽、池鹽（湖鹽）、井鹽、岩鹽（礦鹽）。 四川井鹽源遠流長，據文獻記載和專家考證，享譽世界的大英縣卓筒井創始於北宋慶曆年間，比西方要早八百多年。《中國鑽探技術史》、《中國科學技術史》、《中國井鹽科技史》等著作皆稱其爲 “世界石油鑽井之父”，“開創了機械鑽井的先河”。
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