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條目 丸子

拼音 wán zǐ

注音 ㄨㄢˊ ㄗˇ

丸子 詞語解釋

解釋

◎ 丸子 wánzi

[ball;round mass of food;bolus (pill) of Chinese medicine] 如糖、面、麪糊、菜、碎魚或碎肉做成的球狀物

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國語辭典
丸子wán ziㄨㄢˊ ˙ㄗ
  1. 把肉切碎揉成圓形,烹製而成的食品。如肉丸子、魚丸子。

  2. 丸藥。《西遊記.第六九回》:「(國王)​看了道:『此是甚麼丸子?』多官道:『神僧說是烏金丹,用無根水送下。』」

英語 pills, balls, meatballs

德語 Kloß

法語 boulette de hachis

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丸子 網路解釋

百度百科

丸子 (油炸食品)

  • 丸子是一種油炸/水煮食品,在全國各地都有出現,一般是用麪糰裏面包上肉末、香菜等作料(也有用魚肉、牛羊肉),然後將油燒開,將包好的丸子放入油鍋裏炸一段時間,用笊籬撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。丸子飽滿多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。
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