解釋上水
◎ 上水 shàngshuǐ
(1) [feed water to a steam engine, radiator (of an automobile) etc.]∶給火車、汽車等加水
(2) [up river]∶逆流而上
上水船
(3) [heart, liver and lung of livestocks] 〈方〉∶供食用的牲畜的心、肝、肺
-----------------
國語辭典河川的上游。唐．白居易〈初到忠州登東樓寄萬州楊八使君〉詩：「背春有去雁，上水無來船。」《二十年目睹之怪現狀．第五○回》：「只見遠遠的一艘輪船，往上水駛來。」
船逆流而上。唐．王建〈水夫謠〉：「逆風上水萬斛重，前驛迢迢後淼淼。」《文明小史．第五四回》：「如能應允，就搭某日長江輪船上水。」反下水
為火車、汽船等的發動機添水，稱為「上水」。
英語 Sheung Shui (area in Hong Kong), upper reaches (of a river), to go upstream, to add some water, to water (a crop etc)
德語 Shangshui ( Ort in Hongkong ) (Eig, Geo)
法語 Sheung Shui
© 漢典
上水 網路解釋
百度百科
上水
© 漢典