鮨 基本解释
- 鱼，体细长而侧扁，红色或褐色，有斑纹。口大，可以伸缩，牙细而尖。生活于海洋中，有的进入淡水。
- 古指鲵鱼。 例如 “（北嶽之山）诸怀之水出焉……其中多～鱼。鱼身而犬首，其音如婴儿。”
鮨 详细解释
鮨 國語辭典
鱼酱。
书证
- 《说文解字·鱼部》：「 鮨 ，鱼䏽酱也，出蜀中。」
- 《尔雅·释器》：「肉谓之羹，鱼谓之 鮨 。」
鮨 康熙字典
【亥集中】【魚字部】 康熙笔画：17 部外笔画：6
〔古文〕䱈【唐韻】旨夷切【集韻】蒸夷切，
音脂。【說文】魚䏽醬也，出蜀中。一曰鮪魚名。
又【集韻】市之切，音時。義同。
又【廣韻】渠脂切【集韻】渠伊切，音祁。鮓也。【爾雅·釋器】魚謂之鮨。【註】鮓屬也。【類篇】或作
。
又【集韻】研計切，音詣。魚名。【山海經】諸懷之水西流注于囂水，其中多鮨魚而大首，其音如嬰兒，食之已狂。
鮨 说文解字
说文解字·鮨
卷十一
魚䏽醬也。出蜀中。从魚旨聲。一曰鮪魚名。旨夷切
说文解字注
(鮨)魚䏽
也。醬字衍。䏽者、豕肉醬也。引申爲魚肉醬。則偁魚䏽可矣。公食大夫禮牛鮨注曰。內則鮨爲膾。然則膾用鮨。謂此經之醢牛鮨、卽內則之醢牛膾也。聶而切之爲膾。更細切之、則成醬爲鮨矣。鮨者、膾之冣細者也。牛得名鮨、猶魚得名䏽也。鄭曰。今文鮨作鰭。按鰭是叚借字。說文有耆無鰭。出蜀中。謂魚醬獨蜀中有之。从魚。旨聲。旨夷切。十五部。一曰鮪魚名。鮪魚名當作鮨魚也三字一句。謂有魚名鮨也。
