一种用葡萄做的酒。内含无水碳酸，清凉可口，原产于法国东北部的香槟州，因而得名。西洋习惯于喜庆时用香槟来款待客人。

竞赛中的优胜者。为英语champion的音译。

地名。（Champagne)​在法国东北部，为古时法国的一州，地处马恩河、谬斯河流域，土地肥沃，盛产葡萄，以产酒著名。也译作「香宾」。