餲 基本解释
- （食物）经久而变味。 例如 “食饐而～。”
餲 详细解释
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食物经久而变味例如 如:餲饐(食物败坏变味)英文 putrid
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寒具的别名。又称馓子。一种油炸饼类食品书证
- 餲，饼名。 —— 《广韵》
- 餲饼，煎面作蝎虫形也。 —— 《和名类聚抄》
英文 cakes
餲 國語辭典
食物变味。
书证
- 《论语·乡党》：「食饐而 餲 ，鱼馁而肉败，不食。」
- 明·李时珍《本草纲目·卷六·火部·芦火》：「观夫茶味之美恶，饭味之甘 餲 ，皆系于水火烹饪之得失。」
餲 康熙字典
【戌集下】【食字部】 康熙笔画：18 部外笔画：9
【廣韻】【集韻】於例切【韻會】於罽切，
音䋵。【玉篇】飯臭也。【爾雅·釋器】食饐謂之餲。【註】飯穢臭。【論語】食饐而餲。【集韻】或作饐。
又【廣韻】烏葛切【集韻】【正韻】阿葛切【韻會】阿曷切，音遏。
又【集韻】【正韻】於邁切，音嗄。
又【廣韻】於戒切【集韻】【韻會】乙界切，音噫。義同。或作䬵。
又【廣韻】胡葛切【集韻】何葛切，音曷。義同。
又【廣韻】餠名。
餲 说文解字
说文解字·餲
卷五
飯餲也。从食曷聲。《論語》曰：“食饐而餲。”乙例切。又，烏介切
说文解字注
(餲)飯餲也。飯餲者、謂飯久而味變。餲之言？也。今江蘇俗云餲生。當作此字。鄉黨篇食饐而餲。孔曰。饐餲、臰味變也。皇侃云。饐謂飮食經久而腐臰也。餲謂經久而味惡也。是則孔注本作饐臭、餲味變也。今本誤倒耳。據論語及許說。饐餲是二事。析言之也。釋器云。食饐謂之餲。則統言之。李充云。皆飮食壞敗之名。是也。从
。曷聲。乙例、烏介二切。十五部。論語曰。食饐而餲。
餲 音韵方言
音标 & 周边语言
- 国际音标
- Ąi˥˧
- 日语读音
- KUSARU
- 越南语
- ưởi
方言读音 （旧版简文）
- 广东话
- aai3 aat3
- 客家话
- [Hailu] ai5 [MacIver] ai5 [Meixian] hot8 [Siyan] ai5 [Lau Chunfat] od5
音系简文
- 中古音
- 匣母 曷韻 入聲 曷小韻 胡葛切 一等 開口；影母 曷韻 入聲 遏小韻 烏葛切 一等 開口；影母 祭韻 去聲 䋵小韻 於罽切 三等 開口；影母 夬韻 去聲 喝小韻 於犗切 二等 開口；
- 近代音
- 影母 皆來韻 去聲 艾小空；
- 上古音
- 黄侃系统：匣母 曷部 ；影母 曷部 ；王力系统：匣母 月部 ；影母 月部 ；
