解释
露葵
◎ 露葵 lù kuí
- [water shield] 莼菜的别称。 炊雕胡之饭，烹露葵之羹。——战国楚·宋玉《讽赋》
- [winter mallow] 冬葵的别称。 芳菰精粺，霜蓄露葵。——三国魏·曹植《七启》
- [sunflower] 向日葵的别称。 赏月延秋桂，倾阳逐露葵。——唐·杜甫《夔府书怀四十韵》
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国语辞典植物名：(1) 睡莲科。多生长于河川湖泊中。叶椭圆形，叶背为紫色，茎及叶、叶柄皆被有黏液，嫩叶可以作汤，香脆鲜美。也称为「莼菜」。(2) 就是一般所称的葵菜。明．李时珍《本草纲目．卷一六．草部．葵》：「古人采葵，必待露解，故曰『露葵』。」
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露葵
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