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条目 胡麻油

拼音 hú má yóu

注音 ㄏㄨˊ ㄇㄚˊ ㄧㄡˊ

胡麻油 词语解释

解释

◎ 胡麻油 hú má yóu

  1. [sesame oil] 用胡麻籽榨取的食用油，也称麻油、香油。 荏油色绿可爱，其气香美，煮饼亚胡麻油，而胜麻子脂膏。——北魏·贾思勰《齐民要术·荏蓼》
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国语辞典
胡麻油hú má yóu ㄏㄨˊ ㄇㄚˊ ㄧㄡˊ

  1. 从胡麻的种子中所提炼出来的精制油。为制药辅助剂，作为肌肉注射剂的溶媒，有营养、助泻、滑润、润肤之效。

© 汉典

胡麻油 网络解释

百度百科

胡麻油

  • 胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。
  • 胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。2009年1月20日，红井源油脂企业起草的《中华人民共和国亚麻籽油国家标准》颁布实施。
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