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条目 糟腌（糟醃）

拼音 zāo yān

注音 ㄗㄠ ㄧㄢ

糟腌 词语解释

解释

◎ 糟腌 zāo yān

  1. [pickle with distillers' grains] 用酒糟和盐等调料腌制食品。 公不见肉糟淹更堪久邪？——晋书
  2. [food pickled with grains] 指用糟腌方法制作的食品。 却有郓城县一个卖糟腌的唐二哥，叫做唐牛儿。——水浒传
© 汉典

糟腌 网络解释

百度百科

糟腌

  • 是以盐和香糟卤为主要调味料的腌制法。
    • © 汉典

    【加载评论 】

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      9. 遭患
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