拼音 shí tou bǐng
注音 ㄕˊ ˙ㄊㄡ ㄅㄧㄥˇ
一种饼干。将石头平铺在万能锅中,用大火加热至烫手的程度,再将以中筋及低筋面粉混合其他材料制成的面团擀成饼片,铺放在石头上烘焙至又脆又硬即成。
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