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条目 盘游饭（盤游飯）

拼音 pán yóu fàn

注音 ㄆㄢˊ ㄧㄡˊ ㄈㄢˋ

盘游饭 词语解释

解释

◎ 盘游饭 pán yóu fàn

  1. [mixed rice dish] 将各种菜肴埋入米饭中的一种饭食。 江南人好作盘游饭，鲊、脯、脍、炙无不有，埋在饭中。——宋·苏轼《仇池笔记·盘游饭骨董羹》
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盘游饭 网络解释

百度百科

盘游饭

  • pán yóu fàn ㄆㄢˊ ㄧㄡˊ ㄈㄢˋ 盘游饭（盤游饭）
  • 饭食名。 宋 苏轼 《仇池笔记·盘游饭骨董羹》：“ 江 南人好作盘游饭，鮓、脯、鱠、炙无不有，埋在饭中。里谚曰‘掘得窖子’
    • © 汉典

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