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条目 熬煮

拼音 áo zhǔ

注音 ㄠˊ ㄓㄨˇ

熬煮 词语解释

解释

◎熬煮áo zhǔ

  1. [simmer] 用文火长时间慢煮。
  2. [delicacies] 泛指各种精美食品。 后苑恭进酥酒，十色熬煮。——宋·周密《武林旧事·乾淳奉亲》
-----------------
国语辞典
熬煮áo zhǔ ㄠˊ ㄓㄨˇ

  1. 用小火慢慢烹煮。如：「这高汤是用上等排骨熬煮而成的，因此味道特别鲜美。」

德语 Aufguss (S)​

© 汉典

熬煮 网络解释

百度百科

熬煮

  • 【词语】：熬煮
  • 【注音】：áo zhǔ
  • 【释义】：1.泛指各种佳肴食品。 2.用文火慢煮。
    • © 汉典

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