古代一种刑法。用烧红的铁器灼烫身体。《史记．卷三．殷本纪》：「百姓怨望而诸侯有畔者，于是纣乃重刑辟，有炮格之法。」裴骃集解引《列女传》：「膏铜柱，下加之炭，令有罪者行焉，辄堕炭中，妲己笑，名曰炮格之刑。」也作「炮烙」。