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条目
油茶面(
油茶麵
)
拼音
yóu chá miàn
注音
ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ ㄇㄧㄢˋ
油茶面
词语解释
解释
一种食品。面粉内搀牛骨髓或牛油炒熟,加糖、芝麻等物制成。吃时用滚水冲成糊状,叫油茶。
© 汉典
油茶面
网络解释
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油茶面
油茶面,即“油炒面”、“炒面”,是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。配料有花生,芝麻,果脯。
© 汉典
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