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条目 死面（死麵）

拼音 sǐ miàn

注音 ㄙˇ ㄇㄧㄢˋ

词语解释网络解释网友讨论

死面 词语解释

解释

◎ 死面 sǐmiàn

[unleavened dough] 和好的面未经发酵

死面饽饽

-----------------
国语辞典
死面sǐ miànㄙˇ ㄇㄧㄢˋ

  1. 大陆地区指不受潮流、风气等影响的地区。

德语 Ungesäuerter Teig (S, Ess)​

© 汉典

死面 网络解释

百度百科

死面

  • 死面一般在以面食为主食的地区，称未经发酵的面为死面，相反，对应的发面是经发酵的面。煮制面食一般为死面，另有死面饼、蒸饺等面食。
    • © 汉典

    【加载评论 】

    细说汉字：曰
    指事字。初文从口，上加短横，以表示言从口出。“曰”字在殷商早期甲骨文里，用以指事的短横位于“口”形上部中央
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    [03-19]
    经典常读：《尚书》
    《尚书》是中国最古的记言的历史。所谓记言，其实也是记事，不过是一种特别的方式罢了。记事比较的是间接的，记言比较的是直接的。
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    [07-03]
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