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梅酢
拼音
méi cù
注音
ㄇㄟˊ ㄘㄨˋ
梅酢
词语解释
国语辞典
梅酢
méi cù
ㄇㄟˊ ㄘㄨˋ
梅子加盐后所产生的流汁。制梅干时,梅子浸泡二至四周后产生的黄色汁液,即白梅酢;加红紫苏叶,则成红色,即红梅酢。
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