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条目 杏仁

拼音 xìng rén

注音 ㄒㄧㄥˋ ㄖㄣˊ

杏仁 词语解释

解释

◎ 杏仁 xìngrén

(1) [apricot kernel;almond]∶杏核中的仁

(2) [bitter apricot kernel]∶中药名。别名苦杏仁。为蔷薇科植物杏( Prunus armeniaca )或山杏( P.armeniaca )等味苦的种子。主产于东北、华北各地。苦、温、有小毒。入肺、大肠经。止咳平喘。润肠通便

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国语辞典
杏仁xìng rén ㄒㄧㄥˋ ㄖㄣˊ
  1. 杏核中的仁,为杏的种子。扁圆如心脏形,味美,微苦,可炒食,亦可入药。也称为「杏核儿」。

英语 almond, apricot kernel

德语 Mandel (S)​, Mandeln (S)​

法语 amande

© 汉典

杏仁 网络解释

百度百科

杏仁

  • 杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
  • 杏仁果长在短距(short spur)上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤和美容的功效。
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