方便面 网络解释
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方便面 （快餐类面制食品）
方便面（Instant Noodles），又称快餐面、泡面、杯面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，狭义通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。
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wikipedia
（重定向自方便面）
泡面是一种可在短时间之内煮熟食用的面条制食品。泡面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化，并压制成块状，食用前以热水冲泡或简单煮制，用热水熔化棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。
面条|即食面
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