以纱绢糊作斗状，放入各种香，焚烧祭神，表示虔诚之意。亦指将种种香叠置在一香斗内燃烧。唐．冯贽《云仙杂记．卷八．斗盆烧乳头香》：「曹务光见赵州以斗盆烧乳香十斤，曰：『财易得，佛难求。』」《红楼梦．第一○六回》：「叫鸳鸯等各处佛堂上香，又命自己院内焚起斗香，用拐拄著出到院中。」