拼音 pái chà ér
注音 ㄆㄞˊ ㄔㄚˋ ㄦˊ
◎ 排叉儿 páichàr
[crisp fried food made of flour] 一种长方形的薄面片食品(多为两层),中间有三道口子,面片的一端从口子里掏出,用油炸熟。也作“排岔儿”或“排杈儿”
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