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头牲(
頭牲
)
拼音
tóu shēng
注音
ㄊㄡˊ ㄕㄥ
头牲
词语解释
解释
牲畜、家禽之类的俗称。
© 汉典
头牲
网络解释
百度百科
头牲
头牲,江西赣州、湖南祁阳、广西桂林等地方言,指用作食材的鸡。民间往往称鸡、鱼、猪为“三牲”,或者将鸡、鹅、鱼称作“小三牲”,鸡处于三牲的领头地位,故称头牲。
© 汉典
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