拼音 bǎo xiān
注音 ㄅㄠˇ ㄒㄧㄢ
◎ 保鲜 bǎoxiān
[keep fresh] 使蔬菜、水果、鱼肉等保持新鲜
保持食物、花卉等鲜度，不使变质。如：「食物放在冰箱里比较能够保鲜。」
德语 frischhalten (V)
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