解释◎ 黄油 huángyóu
(1) [butter]∶一种重要食品,系固体乳化产物,主要是从牛奶里提取出来的乳脂(稀奶油),通过搅拌工序,使脂肪球、气泡、水珠聚结起来而成,特别使用于涂在面包片上或烹饪中
(2) [grease]∶从石油中分馏出来的膏状油脂,黄色或褐色,粘度大,多用做润滑剂
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国语辞典黄油
一种从石油中分馏出来的膏状油脂。黏度大，多用作机器的润滑剂。
英语 butter, CL:盒[he2]
德语 Butter (S, Ess), Schmierfett (S)
法语 beurre
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