麦琪淋的解释|麦琪淋的意思|汉典“麦琪淋”词语的解释

条目麦琪淋（麥琪淋）

拼音 mài qí lín

注音ㄇㄞˋ ㄑㄧˊ ㄌㄧㄣˊ

解释

英文margarine的音译。俗称“人造黄油”、“人造奶油”或“人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。胆固醇含量低。可直接食用，也可作为烹调、冷饮、焙烤等食品的原料。