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鲜味
（
鮮味
）
拼音
xiān wèi
注音
ㄒㄧㄢ ㄨㄟˋ
词语解释
国语辞典
近反义词
翻译
鲜味
词语解释
鲜味
xiān wèi
ㄒㄧㄢ ㄨㄟˋ
新鲜的鱼肉类菜肴。
书证
你出门去寻些时新的果品，各色的鲜味来，等我宽心的吃几杯儿。
——
元·李文蔚《燕青博鱼》第二折
英文
fresh dishes
食物新鲜可口的滋味。
英文
delicious taste
鲜味
国语辞典
鲜味
xiān wèi
ㄒㄧㄢ ㄨㄟˋ
美味。
例如
如：
「鲜味可口。」
近义词
美味
鲜味
近反义词
近义词
美味
鲜味
翻译
英语
umami, one of the five basic tastes (cookery)
德语
umami (fleischartig schmeckend)
法语
Umami
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