（康熙字典未收录「饼」字头，请参考「餅」字：）

【戌集下】【食字部】 康熙笔画：15 部外笔画：6

【正字通】俗餠字。

（说文解字未收录「饼」字头，请参考「餠」字：）

说文解字注·餠

(餠)麪餈也。麥部曰。麪、麥末也。麪餈者、餠之本義也。方言曰。餠謂之飥、或謂之餦、或謂之餛是也。从𠊊。𢆙聲。必郢切。十一部。