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食糟
拼音
shí zāo
注音
ㄕˊ ㄗㄠ
词语解释
食糟
词语解释
食糟
shí zāo
ㄕˊ ㄗㄠ
用于腌制食物的酒糟。
书证
中秋桂饼之外,则卤馅芽韭稍麦,南炉鸭,烧小猪,挂炉肉,配食糟发面团。
——
清·潘荣陛《帝京岁时纪胜·八月·时品》
英文
pickling grains
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