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条目 鍋渣（锅渣）

拼音 guō zha

注音 ㄍㄨㄛ ˙ㄓㄚ

鍋渣 词语解释

国语辞典
锅渣guō zhaㄍㄨㄛ ˙ㄓㄚ

  1. 油豆腐，是用豆粉制成的食品。《儿女英雄传．第二一回》：「别说锅渣面筋，我连盐酱都不动，我许的是吃白斋。」

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