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条目 酸凝酪

拼音 suān níng luò

注音 ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄥˊ ㄌㄨㄛˋ

酸凝酪 词语解释

国语辞典
酸凝酪suān níng luòㄙㄨㄢ ㄋㄧㄥˊ ㄌㄨㄛˋ
  1. 一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑,质地均一,具有独特的酸味及香味,有益于人体健康。也称为「酸奶」、「酸酪乳」、「优酪乳」、「优格」。

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