豆皮的解释|豆皮的意思|汉典“豆皮”词语的解释

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条目豆皮

拼音 dòu pí

注音ㄉㄡˋ ㄆㄧˊ

豆皮词语解释

国语辞典

豆皮dòu píㄉㄡˋ ㄆㄧˊ

一种食品。以绿豆和米磨成浆所做的薄皮。里面卷上糯米、肉末、金钩或火腿经油炸透即可切开食用。

英语 dried beancurd (tofu)

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豆皮网络解释

百度百科

豆皮（武汉著名小吃）

豆皮，是湖北省武汉市著名传统小吃，迄今已有50年的历史，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。

最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑，此外，在武汉周边县市，如：恩施、鄂州市等，也很受欢迎。

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