汉典 | 古籍 | 诗词 | 书法 | 通识
  • 查询索引
  • ............................
    汉字拆分查询
    汉字部件检索
    字典部首索引
    繁体部首索引
    字典拼音索引
    字典注音索引
    康熙部首索引
    说文部首索引
繁体
 
条目
导航
汉典 古籍 诗词 书法 通识
  • 查询索引
  • ............................
    汉字拆分查询
    汉字部件检索
    字典部首索引
    字典繁体部首
    字典拼音索引
    字典注音索引
    康熙部首索引
    说文部首索引
繁体

条目 豆瓣酱（豆瓣醬）

拼音 dòu bàn jiàng

注音 ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄤˋ

豆瓣酱 词语解释

解释
大豆发酵后制成的酱，可作调味品。
-----------------
国语辞典
豆瓣酱dòu bàn jiàngㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄤˋ

  1. 用大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣，故称为「豆瓣酱」。

© 汉典

豆瓣酱 网络解释

百度百科

豆瓣酱

  • 豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。
    • © 汉典

    【加载评论 】

    近同音
      1. 斗品
      2. 斗力
      3. 斗而铸兵
      4. 斗獻
      5. 斗鸡眼
      6. 斗箕
      7. 递降
      8. 光降
      9. 花儿匠
      10. 老将
      11. 军匠
      12. 黜降
    相关词语
      1. 豆藤
      2. 豆觞
      3. 豆萁相煎
      4. 豆甲
      5. 豆餠
      6. 豆莫娄
      7. 豍豆
      8. 宴豆
      9. 花生豆
      10. 青豆
      11. 刍豆
      12. 扁豆
      13. 酱清
      14. 酱瓿
      15. 酱酻
      16. 酱油
      17. 酱蒙
      18. 酱幕斗
      19. 豆瓣儿酱
      20. 蚶酱
      21. 鲊片酱
      22. 鱼子酱
      23. 赤酱
      24. 果子酱
    • 意 见 反 馈
    • 联 系 我 们
    • 关 于 汉 典
    • 免 责 声 明
    • 粤ICP备10071303号
    • ZDIC Facebook
    • ZDIC Twitter
    • Qgroup:203589259
    • WX:zdicwx
    © 汉典