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条目 蛋羹

拼音 dàn gēng

注音 ㄉㄢˋ ㄍㄥ

蛋羹 词语解释

解释

◎ 蛋羹 dàngēng

[steamed egg custard] 鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物

© 汉典

蛋羹 网络解释

百度百科

蛋羹

  • 蛋羹，别名水蛋 、芙蓉蛋。
  • 做法：鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。
    • © 汉典

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