在蔷薇花上的露水。宋．薛季宣〈香棠〉诗：「蔷薇露冷衣新盥，袖卷燕支红入腕。」

将蔷薇花瓣经过蒸馏，油性物质抽析出后，剩余富香气的液体，称为「蔷薇露」。

一种美酒。宋．陆游《老学庵笔记．卷七》：「寿皇时，禁中供御酒，名蔷薇露。」