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条目 菜根

拼音 cài gēn

注音 ㄘㄞˋ ㄍㄣ

菜根 词语解释

国语辞典
菜根cài gēnㄘㄞˋ ㄍㄣ

  1. 蔬菜的根。比喻粗食。宋．杨万里〈春菜〉诗：「秪合南溪嚼菜根，一尊径醉溪中云。」

© 汉典

菜根 网络解释

百度百科

菜根

  • 菜根狭定指蔬菜的根部。广义指艰苦的工作、较差的条件等。
  • 在我们日常生活中，蔬菜是我们每天的必须要食用的。在《中国居民膳食指南》中，要求健康人群每天应该大约食用400-500克左右的蔬菜，而且是种类多样化。蔬菜的种类分为：根茎类，叶菜类，菌藻类，荚豆类以及瓜茄类五种。大部分的蔬菜都有根，尤其是根茎类的蔬菜。我们在食用这些蔬菜中，很多人往往只是用颈部，而把根部扔进了垃圾桶。其实这样做，不仅是极大的浪费，同时也失去了很多营养。
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