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条目 苏菜（蘇菜）

拼音 sū cài

注音 ㄙㄨ ㄘㄞˋ

苏菜 词语解释

解释

◎ 苏菜 sūcài

[Jiangsu dishes] 江苏风味的菜肴

© 汉典

苏菜 网络解释

百度百科

苏菜

  • 苏菜，中国汉族八大菜系之一，由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。
    • © 汉典

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      3. 素彩
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      6. 俗材
      7. 酥油
      8. 酥酒
      9. 酥胸
      10. 窣云
      11. 酥油花
      12. 窣堵波
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      14. 二蔡
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      16. 灵蔡
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