汉典 | 古籍 | 诗词 | 书法 | 通识
  • 查询索引
  • ............................
    汉字拆分查询
    汉字部件检索
    字典部首索引
    繁体部首索引
    字典拼音索引
    字典注音索引
    康熙部首索引
    说文部首索引
繁体
 
条目
导航
汉典 古籍 诗词 书法 通识
  • 查询索引
  • ............................
    汉字拆分查询
    汉字部件检索
    字典部首索引
    字典繁体部首
    字典拼音索引
    字典注音索引
    康熙部首索引
    说文部首索引
繁体

条目 脱涩（脫澀）

拼音 tuō sè

注音 ㄊㄨㄛ ㄙㄜˋ

脱涩 词语解释

解释

◎ 脱涩 tuōsè

[lose puckery;make fruits no more astringent] 用放在温水或石灰水中的办法将柿子的涩味去掉

© 汉典

脱涩 网络解释

百度百科

脱涩

  • 脱涩是果蔬商品储藏加工的一道工序，涩味产生的原因是单宁物质与口舌上的蛋白质结合，使蛋白质凝固，味觉下降所致。单宁存在于果肉细胞中，食用时因细胞破裂流出。常见的脱涩方法有：温水脱涩，石灰水脱涩，高二氧化碳脱涩等。
    • © 汉典

    【加载评论 】

    近同音
      1. 讬色
      2. 脱色
      3. 托色
      4. 托色
      5. 讬色
      6. 驼色
      7. 脱色
      8. 托天
      9. 讬骥之蝇
      10. 讬物连类
      11. 拖逗
      12. 托大
      13. 讬坐
      14. 天姿国色
      15. 交通壅塞
      16. 管色
      17. 黯然失色
      18. 槐色
      19. 恡澁
    相关词语
      1. 脱空
      2. 脱似
      3. 脱靴
      4. 脱网
      5. 脱乱
      6. 脱手弹丸
      7. 蹬脱
      8. 发脱
      9. 禀脱
      10. 大疏脱
      11. 踢脱
      12. 误脱
      13. 涩苦
      14. 涩笔
      15. 涩僻
      16. 涩赤
      17. 涩巴巴
      18. 涩脉
      19. 诞涩
      20. 悭涩
      21. 拗涩
      22. 囊涩
      23. 燥涩
      24. 寒涩
    • 意 见 反 馈
    • 联 系 我 们
    • 关 于 汉 典
    • 免 责 声 明
    • 粤ICP备10071303号
    • ZDIC Facebook
    • ZDIC Twitter
    • Qgroup:203589259
    • WX:zdicwx
    © 汉典