拼音 tuō zhī
注音 ㄊㄨㄛ ㄓ
◎ 脱脂 tuōzhī
[defat;degrease] 除去某物的脂类物质
去除物质中的脂肪质。某些纤维和乳类常常经脱脂处理后应用。如：「脱脂奶粉」。
英语 to remove fat, to skim (milk)
法语 enlever la graisse, écrémer, écrémé
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