植物名。蓼科酸模属，多年生草本。高约五十至一百公分。叶大，互生，呈长椭圆形，波状缘，具长叶柄，叶鞘基部似蹄。四、五月枝梢生出花轴，轴的节上轮生数十朵淡绿色小花，层层排列。根捣汁可治疥癣肿毒。分布于我国、日本、非洲、欧洲等稍湿的原野。也称为「牛舌菜」。