粉餈的解释|粉餈的意思|汉典“粉餈”词语的解释

条目粉餈

拼音 fěn cí

注音ㄈㄣˇ ㄘˊ

解释

用稻米黍米之粉做成的食品，上粘豆屑。

用稻米黍米之粉做成的食品，上粘豆屑。：“羞籩之食，糗饵、粉餈。” 郑玄注：“故书餈作茨。郑司农云：‘糗，熬大豆与米也；粉，豆屑也；茨字或作餈，为乾饵饼之也。’ 玄谓此二物，皆粉稻米、黍米所为也。合蒸曰饵，饼之曰餈。糗者，擣粉熬大豆为饵餈之黏著，以粉之耳。饵言糗，餈言粉，互相足。”