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条目 石頭火鍋(石头火锅)

拼音 shí tou huǒ guō

注音 ㄕˊ ˙ㄊㄡ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ

石頭火鍋 词语解释

国语辞典
石头火锅shí tou huǒ guōㄕˊ ˙ㄊㄡ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
  1. 一种用石材制成的锅子盛汤加火烹煮食物的方法。源自韩国。因先用麻油和调味料热炒过部分食物,再加水烹调,故味道特别浓烈。

英语 claypot (used in cooking)​

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