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盘游饭
(
盤遊飯
)
拼音
pán yóu fàn
注音
ㄆㄢˊ ㄧㄡˊ ㄈㄢˋ
词语解释
百科
盘游饭
词语解释
盘游饭
pán yóu fàn
ㄆㄢˊ ㄧㄡˊ ㄈㄢˋ
将各种菜肴埋入米饭中的一种饭食。
书证
江南人好作盘游饭,鲊、脯、脍、炙无不有,埋在饭中。
——
宋·苏轼《仇池笔记·盘游饭骨董羹》
英文
mixed rice dish
盘游饭
百科
盘游饭
pán yóu fàn ㄆㄢˊ ㄧㄡˊ ㄈㄢˋ 盘游饭(盘游饭)
饭食名。 宋 苏轼 《仇池笔记·盘游饭骨董羹》:“ 江 南人好作盘游饭,鲊、脯、鲙、炙无不有,埋在饭中。里谚曰‘掘得窖子’
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